こんにちは。Honjima Standスタッフの米津です。

少しずつ春が近づいてきたなと思う今日この頃です。。。

早速ですが、3月19日・20日に「プロ地域食アドバイザーによる　講演会＆ワークショップ」を

開催します！

今回の講師は　全国各地を飛び回る料理家・写真家　minokamo＝長尾明子さんをお迎えします。

http://minokamo.info/

minokamoさんはその町ならではの食材や食文化から、現代の食卓になじむレシピを考案してる方です。

「なにげない日常の場所や食材を、料理を通すことで楽しい場所に」というコンセプトのもとで

道の駅や各種イベントに出向き、「食の町おこし」に奮闘中。

雑誌のFrauや＆Premium、チルチンびとなどにも多数メディアに寄稿されております。

(↑尾道でのイベント時)

(↑民藝の器でいろいろ　東京ミノカモハウスより)

(↑北海道の稚内の様子)

 

 

非常にスピード感があり、あっという間にたくさんの料理を作られるそうです！

 

そんな素敵な方が今回は2日間も丸亀・本島を訪れて来てくださいます！

本島の食材は現在調整中なので、どのような食材が集まるりどんなお料理になるか、わたしたちもワクワクしてます。

 

【詳細】

時：・3月19日(火)　13：00～(約60分)

　　　　　　講演会：「ごはんで町を元気に！」

 

　　・3月20日(水)　11：30～15：00頃

　　　　　　ワークショップ：実際に本島・丸亀の魚や野菜を使って皆さんでお料理をします。

 

場所：Honjima Stand(本島パークセンター内)

　　　住所：丸亀市本島町泊494-16　

 

参加費：両日とも無料(非常にお得です)

 

本島へのアクセス

本島へは香川県丸亀からも岡山県児島からもアクセスできます

児島⇒本島⇒丸亀と、船で四国へ上陸することもできます

港は丸亀も児島もJRの駅から徒歩5～7分ととても便利なのもおすすめポイント

・丸亀港からフェリーで３５分、高速船で２０分
　１日８往復　片道５５０円（往復１，０５０円）
　※丸亀港までアクセス：JR丸亀駅から徒歩７分

・児島観光港から高速船で３０分
　１日４往復、片道６４０円（往復９２０円）
　※児島観光港までアクセス：JR児島駅から徒歩５分

フェリーの時刻表

https://www.city.marugame.lg.jp/useful/timetable/ship/

 

 

絶賛、参加者募集中です。

おひとりでも、親子で参加でも大丈夫です！

ご参加される方は3月17日までに、参加される日にち・人数を下記までご連絡ください。

 

【問い合わせ】

Honjima Stand：担当　高木・米津

TEL：070-2301－5862(米津)

MAIL：yyd@connect-d.com

 

ご興味ある方は両日・どちらか1日のご参加でも結構ですのでお気軽にぜひお越しくださいませ。

食に関することだければなく、島に住んでる方と島を訪れる方とのコミュニケーションの場として

刺激の多い、楽しいイベントになると思います。