STAUB(ストウブ)/ピコ・ココット ラウンド24cm/ホーロー・鍋

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ブラック
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グランブルー
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バジルグリーン
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STAUB(ストウブ)/ピコ・ココット ラウンド24cm/ホーロー・鍋
商品番号 staub-cr24
¥ 37,400 税込
340 ポイント
カラー N
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    ブラック
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食材の旨味を閉じ込めて、素材そのものの味を際立たせる鋳物ホーロー鍋。
ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
セルフ・ベイスティング・システムにより、食材本来の美味しさを逃しません。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。

Material 本体・蓋：鋳鉄ホーロー加工
Size φ240×H153（蓋をした状態）（約mm） 容量：3.8L
Brand STAUB（ストウブ）/フランス
Designer
Item No.
Remarksキッチンウェア・調理器具/鍋・フライパン・ケトル ・IH 対応

made in FRANCE 【ラッピング出来ます。】

ご購入前に確認ください。

・セルフ・ベイスティング・システム：食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。
・エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
・ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応）
鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）
・黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

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