CONNECTが考えるお茶碗のカタチ
私たちの毎日の食卓に欠かせないお茶碗。日々何気なく使っているお茶碗ですが、みなさんはお茶碗に対してこんな悩みを持ったことはありませんか？
「洋食器に合うお茶碗がない」
「部屋のインテリアにも馴染むお茶碗があれば…」
「シンプルで飽きのこないデザインのお茶碗がほしい」
近年、食卓に並ぶ食事が西洋化されてきているものの、私たち日本人にとってご飯は主食として日常的に食べています。長年、北欧のインテリアや雑貨を扱っているCONNECTですが、北欧の食器などの洋食器に合うようなお茶碗がなかなか見つからないままでした。
ただデザインが良いだけではなく、日々の暮らしに馴染み、愛着を持って長く使えるもの、そして北欧のインテリアにも合うお茶碗があればいいなーと思い、CONNECTオリジナルのお茶碗を作ることになったのです。私たちはお茶碗1つでもインテリアの一部として考え、「これでいいや」ではなく「これがいい」と思うものをお客様にお届けできたらと思っています。
yumiko iihoshi porcelain × すこし屋 × CONNECT
CONNECTオリジナルのお茶碗を作るにあたってご是非お願いしたかったのが、磁器作家のイイホシユミコさんです。イイホシさんの作品はどんな空間にも馴染み、使う人のことを1番に考えて作られています。シンプルで無駄のないデザイン、使う度に「いいなー」と感じさせてくれるものばかりです。CONNECTの理想とするお茶碗を、ぜひイイホシさんにデザインして頂きたいと思い、お願いすることになりました。
イイホシさんの商品一覧はこちらから
CONNECTの理想とするお茶碗
まずCONNECTからイイホシさんへのリクエストとして、「洋食器に合うお茶碗」「愛媛県の砥部の土を使いたい」ということでした。CONNECTのある四国の焼き物といえば、愛媛県の「砥部焼」。せっかくなので地元をもっと盛り上げていきたいという想いを込めて、砥部焼でお願いをすることに。イイホシさんも初めて扱う土だったので、いろいろと試行錯誤を繰り返してくれました。
「長く愛される器作り」すこし屋さんの手仕事
dandanの製作をお願いしているのが、愛媛県・砥部焼の窯元「すこし屋 松田窯」さんです。すこし屋さんは、伝統技術の中に新しい技法も取り入れた作品が多く、モダンな雰囲気が魅力の窯元さんです。
砥部焼というのは、CONNECTのある香川県では「うどん鉢」でお馴染み。やや厚手の白磁に藍色の染料で絵付けされているのが特徴で、生活が育てた器と言われ、家庭で日常に使う器として広く愛されています。またdandanの名前に由来には愛媛南部の方言でもある「だんだん」＝「ありがとう」という意味が込められています。
すこし屋 松田窯さん
お茶碗作りのハードルの高さ
お茶碗を作るのが難しいのは、プレートなど他の食器と違い、手に持って食べる、直接口に触れるという点だと思います。さらには、片手で持ちやすいとなると結構ハードルが高く、自然と手に馴染むということは、大きさ・深さ・カタチなど、数ミリの違いで変わってきます。私たちのコンセプトに沿った、今までなかったカタチのお茶碗を作るのに、納得がいくまで試作品を何度も何度も作って頂き、長い時間かけて、納得するお茶碗を完成させてくれました。
イイホシさんはCONNECTの理想とするお茶碗のカタチと、すこし屋さんにしかできない作り手の魅力を最大限に引き出したお茶碗、そしてイイホシさんのエッセンスを加えた3つの特徴を活かしたお茶碗を完成させるのにとても苦労されたそうです。
手仕事から生まれるdandan
dandanは全てがすこし屋さんの職人さんによる手作り。大きな産地だとオートメーション化された機械で作られていることが増えてきていますが、すこし屋さんの場合、ほとんどの工程を手作業で仕上げており、数ミリ単位で職人さんが調整しているため、大量生産することができません。また手作りであるが故に若干の個体差があることもありますが、ほとんどわからない程度のもの。ほぼ同じ仕上がりになるのはすこし屋さんの職人さんの技があってこそなんです。
dandanは口当たりの部分を特に気をつけていますが、すべての工程で普段よりも慎重に扱って頂いています。土も釉薬も自然のものなので、毎回仕上がりも微妙に変わってきます。それをできるだけ同じ雰囲気で仕上がるよう調整するのがとても大変なのです。
dandanの魅力
ミルクのような白磁 × 砥部焼伝統の「藍色」
dandanはミルクのような美しい白磁に、淵の部分は砥部焼の伝統の色「藍色」が絵付けされた優しい印象のお茶碗です。この藍色の部分は、すこし屋さんが普段使用しているものとは違う調合にしているそうで、色合いや使いやすさを見ながら、試行錯誤を繰り返しました。
白磁の部分は艶消しの釉薬を使っているので、ツヤツヤしすぎない、あくまでも柔らかな質感になっています。そのため食卓に並べた時に他の食器とも馴染みやすくなっていて、洋食器はもちろん和食器にもしっくりきます。
スタッキングの美しさと安心感
dandanの魅力はスタッキングした時の見た目の美しさにあります。お茶碗の高台が低い作りになっているので、重ねた時にも高さが出ず、食器棚にもすっきり収まります。特にdandanの高台の高さはイイホシさんが一番こだわったところでもあります。高台の部分に適度な厚みを持たせることで、お茶椀として手に持った時の安心感にもつながっています。
実はdandanの名前の由来の1つに「だんだん重ね」という意味も含まれているんですよ。
サイズにもこだわりました。
CONNECTがもう1つこだわったのがお茶碗のサイズ。夫婦茶碗はあるけど、家族みんなで使える家族茶碗ってなかなかないですよね。家族みんなで食卓を囲み、一緒にご飯を食べるんだから、お茶碗はみんなお揃いがいいと思い、大・中・小の3サイズを作りました。
サイズ 大φ132×H53(約mm)
女性が持つと、両手でもはみ出るくらいの大きさ。がっつりご飯を食べたい男性ならこのサイズがおすすめです。また小どんぶりとしても使えるサイズです。
サイズ 中φ120×H50(約mm)
女性が持つと、両手でちょうどいいくらいの大きさ。一般的なお茶碗のサイズです。ご飯だけでなくサラダを盛り付けたり、お鍋の取り皿としても。
サイズ 小φ105×H43(約mm)
女性が持つと、両手すっぽり入るくらいの大きさ。お子様のお茶碗としてや、小さめのお茶碗を探していた女性にもおすすめです。和え物やおひたしを入れる小鉢としてもお使いいただけます。
大切な方への贈り物にも
dandanは、大切な方への贈り物にもオススメです。ご希望の方にはラッピング、熨斗、メッセージカードもお付けすることが可能です。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せください。
ギフトセットもご用意しております
ご結婚のお祝いやご新築のお祝い、引出物や内祝いなどにも喜ばれる、dandanのお茶碗が2個セットになったオリジナルのギフトセットも2種類ご用意しております。
お茶碗2個セット
商品ページはこちら
お茶碗＆お箸ペアセット
商品ページはこちら
お近くのお店で実物をご覧頂けます！
実は「写真で見るより実物の方がいいね」と言われることが多いdandanのお茶碗。現在dandanのお茶碗を取り扱って頂いているショップさんをご紹介します。お近くにお住まいの方はぜひ実物を手に取ってご覧頂けたらと思います。
【宮城】
・LITTLE SPARROW
宮城県宮城郡松島町松島字町内158
https://www.instagram.com/little.sparrow.matsushima/
【福島】
・Mother Duck Fukushima
福島県福島市大町2-23 吉田ビル1F
http://motherduck.la.coocan.jp/
【東京】
・yumiko iihoshi porcelain tokyo showroom＆shop
東京都渋谷区神宮前5-45-3 コスモビル1F
https://y-iihoshi-p.com/
・yumiko iihoshi porcelain ISETAN sinjuku shop
東京都新宿区新宿3丁目14-1伊勢丹新宿店本館5階 キッチンダイニングデコール
https://y-iihoshi-p.com/
・itonowa Life
東京都台東区松が谷3-7-1 第5サニーハイツ102
http://itonowalife.com/
・cotogoto
東京都杉並区高円寺南4-27-17-2F
https://www.cotogoto.jp/
【神奈川】
・アンジェ ボン・ルパス グランツリー武蔵小杉店
神奈川県川崎市中原区新丸子東3丁目1135番地 グランツリー武蔵小杉3階
https://www.angers.jp/
【愛知】
・SOUP.
愛知県安城市住吉町3-6-12 レクシティSHOW 2F
https://www.b-soup.com/soup/
・soup. Life Store
愛知県安城市篠目町竜田86-8
https://www.b-soup.com/lifestore/
【滋賀】
・Caro Angelo
滋賀県彦根市河原2-2-26
https://caroangelo.shop-pro.jp/
【京都】
・アンジェ 河原町本店
京都市中京区河原町三条上ル西側
https://www.angers.jp/
【大阪】
・yumiko iihoshi porcelain osaka
大阪市中央区伏見町3-3-3芝川ビル301
http://y-iihoshi-p.com/
・アンジェ ラヴィサント 梅田店
大阪市北区梅田2-2-22 ハービスエント3階
https://www.angers.jp/
【山口】
・trove
山口県山口市維新公園3丁目6-50
https://trove-modern.com/
【福岡】
・B・B・B POTTERS
福岡市中央区薬院1-8-8-1F・2F
http://www.bbbpotters.com/
