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1931年生まれのヨルゲン・カストホルムは、アメリカの高校への留学を機に世界各地を訪れて生活するようになり、当時としては珍しい世界観を持つようになりました。19歳でデンマークに戻ったカストホルムは、父親の元で金属職人としての修業を積み、1955年にインテリアデザインスクール（現デンマーク王立芸術アカデミー、建築・デザイン・保存修復科）に入学、ここで初めてプレーベン・ファブリシャスに出会います。1958年に同校を優秀な成績で卒業した後、1961年にプレーベン・ファブリシャスと共に二人の名前のデザインスタジオを設立しました。

1952年、プレーベン・ファブリシャスは当時もっとも卓越した家具職人として名を馳せた、ニルス・ボッダーの元で修業を積みました。ボッダーの工房で数年働いた後、インテリアデザインスクール（現デンマーク王立芸術アカデミー、建築・デザイン・保存修復科）に入学しフィン・ユールに師事、ここでヨルゲン・カストホルムに初めて出会います。1957年、ファブリシャスはオーレ・ハーゲンの設計事務所に入り、ヨルゲン・カストホルムと再会します。二人は機能性とミニマリズムに焦点を当て、優雅で洗練されたデザインを追求するという共通の考えにより意気投合しました。